地球市民の会は7月28日(火)に、佐賀県佐賀市柳町の旧中村家に、常設カフェ「木陰礼讃COFFEE」をオープンする。
同店では、季節の小鉢を少しずつ楽しめる「かごランチ」や、スイーツ、かき氷、ミャンマーコーヒーなどを楽しむことができる。
ミャンマーや多文化共生に出会える
「木陰礼讃COFFEE」では、カフェを訪れた人が食事やコーヒーを楽しみながら、これまで知らなかったミャンマーのことや、佐賀で暮らす外国人、地球市民の会の活動などに自然と出会えることを目指す。
地球市民の会は2018年から、ミャンマー西部のチン州ライレンピーで、森林を守りながら農家の収入向上を目指すコーヒーづくりに取り組んでいる。農家への栽培・加工研修や苗木の普及などを行い、生産されたコーヒーを適正な価格で買い付け、日本で販売してきた。
「木陰礼讃COFFEE」でミャンマーコーヒーを楽しむことは、遠く離れた生産者の収入にもつながる。特別なことをしなくても、佐賀でおいしいコーヒーを飲むことから、ミャンマーとのつながりが生まれるといった日常をつくっていくとしている。
カフェそのものが多文化共生の場
「木陰礼讃COFFEE」は、今年の佐嘉城下ひなまつり期間中に、旧中村家で期間限定営業を行い、約1か月間で店内利用とテイクアウトを合わせて1,086人が来場した。
この営業を通して、カフェが飲食店であるだけでなく、地域と国際協力をつなぐ新しい接点になることを実感。その後、佐賀市による旧中村家の入居事業者公募に応募し、審査を経て、常設カフェとして運営することが決まった。
地域の人たち、佐賀で暮らす外国人、ミャンマーに関心のある人、柳町を訪れる観光客など、さまざまな人が同じ空間で食事をし、何気ない会話を交わす。そんな人と人との出会いから、多文化共生や国際協力を身近に感じられる場所を目指す。
今後は、この場を活用して、地球市民の会が行う子育て中のママパパ支援、在住外国人や地域の人の交流会など、世代や国籍を超えて人と人がつながるコミュニティづくりにも取り組んでいく。
メニュー紹介
同店では、ランチには、丸いかごに季節の食材を使った小さなおかずを詰めた「かごランチ」を楽しめる。
ふたを開けた瞬間に心が弾むような、彩り豊かな料理を少しずつ楽しめる、見た目にも楽しい和のランチだ。歴史ある旧中村家の落ち着いた空間で、ゆっくりと食事を味わうことができる。
桃とアールグレイのかき氷
また、夏はミャンマーコーヒーやこだわりの旬の桃を使ったかき氷を味わえる。
「かごランチ」の提供時間は11:00～15:00、1日20食限定で1,760円。ミャンマーコーヒーのホットは600円、アイスは650円だ。
ミャンマーのコーヒー香るかき氷
かき氷は1,500円～、スイーツは1,200円～となっている。メニューの内容は、季節や仕入れ状況によって変更する場合あり。
なお、地球市民の会は、1983年に佐賀で設立された認定NPO法人。スリランカ、ミャンマー、トンガ、佐賀県内を主な活動地域として、国際協力、地域づくり、多文化共生などに取り組んでいる。
佐賀で飲む1杯のコーヒーが、ミャンマーの生産者につながる「木陰礼讃COFFEE」を訪れてみては。
■木陰礼讃COFFEE
オープン日：7月28日(火)
所在地：佐賀県佐賀市柳町4-3 旧中村家
営業時間：11:00～18:00
定休日：月曜日(月曜が祝日の場合は、火曜日が休み)
予約：電話にて受け付け
テイクアウト：有
Instagram：https://www.instagram.com/kokage_raisan
地球市民の会HP：https://terrapeople.or.jp
(さえきそうすけ)